yemek&kurabiye

tuzlu kurabiye

Mon, 17 Aug 2009 17:31:00 +0300

mayalı hamur kızartması

Sat, 18 Jul 2009 22:17:00 +0300

bildiğimiz mayalı hamur yapımı basit un,su,tuz maya ve şeker hepsi karıştırılıp yoğurulur ve mayalandırılır.. mayalama olduktan sonra da hamurdan parçalar koparılıp kızgın yağda kızartılır.... ( devamı )

kÖMBE

Fri, 10 Jul 2009 23:33:00 +0300

bu tarifi arkadaşımın http://yasaminkiyisindan.blogcu.com/page2 sayfasında gördüm ve denedim ve çok güzel oldu tavsiye ederim..tarifine arkadaşımın sayfasından ve birbirinden güzel tariflerine ulaşabilirsiniz...sevgiler...
MALZEMELER

2 su bardağı süt
yarım su bardağı ılıık su
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz

ÇAYLI KEK

Thu, 09 Jul 2009 14:37:00 +0300

.. ( devamı )

fırında domates soslu patates

Thu, 19 Feb 2009 06:18:00 +0200

kahvaltılık
patatesleri dilimleyip kızartın..
domatesleri rendeleyin..
yumurta ile karıştırın..sarımsak ve baharatta ekleyin..kızaran patateslerin üzerine dökün ve fırında pişirin..... ( devamı )

SİGARA BÖREĞİ

Wed, 11 Feb 2009 18:52:00 +0200

yufkaları üst üste koyup üçgen şeklinde 16 parçaya kesin..
maydonozlu peynirli harcınızdan 1 tatlı kaşığı alıp yufkanın geniş tarafına içi koyun ve iki tarafından içe doğru kapatın ve rulo şeklinde sıkmadan sarın ucuna kadar kızartırken açılmaması için yufkamızın ucunu ıslatalım ..ve kızartalım.... ( devamı )

WAFFLE

Wed, 11 Feb 2009 18:51:00 +0200

Malzemeler:
100 gr margarin
1 su bardağı dolusu un
1 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
3 yumurta
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım çay kaşığı tuz
ızgarayı yağlamak için sıvıyağ
Üzeri için:
Pudraşeker
Hazırlanışı:
* Margarini eritip soğumaya bırakın. Unu bir kâseye alıp kabartma tozu ile harmanlayın. Sütü ilave edip mikserle çırparak yedirin.

* Karışıma tozşeker, tuz ve yumurtaları ilave edip mikserle çırpmaya devam edin. Eritilmiş margarini ekleyip çırpın ve hamuru 20 dakika dinlendirin.

* Waffle ızgarasına bir fırça yardımı ile sıvıyağ sürün. Hamurdan kepçe kepçe alarak ızgaraya dökün. Izgarayı kapatıp 4-5 dakika pişirin. Waffle?ları servis tabağına alıp üzerine pudraşekeri serperek servis yapın...
waffle makinam olmadığı için tost makinasında yaptım çok güzel oldu...
.. ( devamı )

SLİKON KEK KALIBINDA PORTAKALLI KEK

Wed, 11 Feb 2009 18:49:00 +0200
malzeme
3 yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ,
1 su bardağı portakal suyu,
2,5 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
Yapılışı:
Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. İçine yağı, portakal suyunu, portakal rendesini koyup karıştırın. Diğer tarafta unu ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyin. Yağlanmış kek kalıbında 170c. de 40-45 dakika içini alana kadar pişirin.
.. ( devamı )

KURABİYE

Wed, 11 Feb 2009 18:46:00 +0200

.. ( devamı )

YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

Wed, 11 Feb 2009 18:44:00 +0200

.. ( devamı )